Chiedi al nostro staff riguardo alle nostre opzioni senza glutine fatte a mano e importate
Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare
Una tassa di servizio del 18% sarà inclusa in tutti i conti
ANTIPASTI
GF
Bruschetta
tricolore
Pomodorini, basilico e origano, stracciatella, pesto, acciughe e lardo (pancetta stagionata)
LA
SCARPETTA
La tua scelta di salsa amatriciana, bolognese o cacio e pepe servita con pane tostato
INSALATA
MISTA
Tonno, mozzarella di bufala, pomodorini, olive taggiasche e mix di insalate
POLPETTE
AL SUGO
Polpette di carne di maiale macinata, salsa pomodoro, Grana Padano
GF
VITELLO
TONNATO
Vitello arrosto tagliato sottile, salsa tonnata, capperi
PASTA
RIGATONI AMATRICIANA
Salsa di pomodoro cotta lentamente, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP, peperoncino rosso
TONNARELLI CACIO E PEPE
Pecorino Romano DOP, pepe nero tostato, aggiungi tartufo nero
LINGUINE AI
FRUTTI DI MARE
Vongole del Middle Neck, cozze P.E.I., calamari del Rhode Island, tonno giallo selvatico, salsa pomodoro
TAGLIATELLE ALLA
BOLOGNESE
Sugo originale alla Bolognese con carne di manzo e maiale alimentati con erba
BIGOLI ALL'ANATRA
Sugo originale alla ragu d'anatra Veneto
ORECCHIETTE AL TONNO
Tonno, pomodorini, olive taggiasche, capperi, peperoncino rosso
CHEF RECOMMENDS
CONCHIGLIONI
AL SUGO DI CARNE
Ragù di costine di manzo Angus certificato, Grana Padano
PACCHERI AI TRE POMODORI
Pomodoro semi-dried, datterino rosso, pomodorini, Grana Padano, basilico fresco
RIGATONI CARBONARA
Tuorli d'uovo allevati al pascolo, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, pepe nero macinato
GNOCCHI AI QUATTRO
FORMAGGI E SPECK
Fontina, Gorgonzola, Brie, Grana Padano, speck croccante
SPAGHETTI AL POMODORO
V
Fontina, Gorgonzola, Brie, Grana Padano, speck croccante
RAVIOLI DEL GIORNO
Fontina, Gorgonzola, Brie, Grana Padano, speck croccante
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Sugo alla Bolognese tradizionale con carne di manzo e maiale alimentati con erba
LASAGNA VEGETARIANA
Funghi e zucchine